Croatie
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Une image vaut mille mots
Il s’en est passé des choses
1918
1954
1971
1992
1994
2000
2009
2013
Ne passez pas à côté de
Parc national des lacs de Plitvice
Île de Korčula
Palais de Dioclétien
Les meilleures adresses
Dubrovnik
- 360° : Installez-vous à table dans les remparts de Dubrovnik et profitez d’une vue panoramique sur le port. Savourez les succulents plats méditerranéens du chef Marijo Curić.
- Dubrovnik House : Magasin unique vendant des produits croates authentiques. Une boutique d’artisanat et une galerie proposant des expositions d’œuvres croates se répartissent sur deux étages.
Split
Île de Korčula
Lovric Winery : Lors de votre passage sur l’île de Korčula, arrêtez-vous à ce vignoble. Faites une visite guidée avec un des propriétaires et dégustez leurs produits.
Pula
Amphithéâtre romain de Pula : Construit en même temps que le Colisée de Rome, il était utilisé pour les combats de gladiateurs et les jeux du cirque.
Lozovac
Parc national de Krka : Ce site est une merveille pour les amateurs de nature et de randonnée. En suivant les sentiers pédestres, vous serez impressionnés par la grande diversité de la faune et de la flore du parc : plus de 800 espèces végétales, plusieurs espèces d’amphibiens et de reptiles et plus de 200 espèces d’oiseaux.
On vous met l’eau à la bouche
Štrukli au fromage
Petits feuilletés au fromage frais, bouillis ou gratinés servis chauds. Ce plat est une spécialité de Zagreb.
Risotto à l’encre de seiche
Appelé risotto noir, il s’agit d’une spécialité de la côte puisque la seiche est très présente en mer adriatique. Le riz, la seiche et son encre sont cuits ensemble. Le tout est servi chaud en entrée ou en plat principal accompagné de fromage râpé.
Us et coutumes
1
L’eau-de-vie comme médicament
En Croatie, les spiritueux sont considérés comme un remède pour tous les maux : mal de jambes, rhume, mal de tête, etc.
2
Religion
Pays fortement catholique, la religion occupe une place importante tant dans la sphère privée que publique. De nombreuses fêtes religieuses sont organisées et les églises sont pleines.
3
Une fierté identitaire
Les Croates sont très fiers de leur identité et la revendiquent, soulignant leurs différences marquées avec les Serbes.
Festivals ou grandes fêtes
Fête nationale croate
INmusic Festival
Carnaval de Rijeka
Zadar Outdoor Festival
Connaissez-vous ces personnalités?
Saviez-vous que?
- Le Parc National des lacs de Plitvice est à la fois le plus ancien des parcs nationaux du sud de l’Europe et le plus étendu de Croatie.
- C’est ici que la cravate a été inventée. Elle était alors portée par les cavaliers. Elle a ensuite été adoptée par la cour de Versailles et Louis XIII.
- Le chien dalmatien est originaire de la Dalmatie, une région côtière de la Croatie.
- La plus petite ville au monde se situe en Croatie. La ville de Hum ne compte que 17 habitants.
- La plus ancienne pharmacie d’Europe, inaugurée en 1317, se situe à Dubrovnik.
- Dubrovnik a été le principal lieu de tournage pour King’s Landing, la capitale des Sept Couronnes de la très populaire série Game of Thrones.
Des souvenirs vraiment typiques
Objets en cristal
Des broderies
Lavande de Hvar
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